新北市客家文化園區為推廣客家文化傳承,邀請臺灣民俗與客家文化專家「劉還月」講師團隊,辦理「客家茶食文化系列課程」。 本活動以「茶生活、食當季、習風土」為核心,透過食農教育與手作體驗,帶領民眾深入認識客家飲食文化脈絡。 各梯次資訊如下:
• 巧月場次: 時間:115年8月16日(星期日)。 內容:當季青草茶與七巧粥製作。
• 桂月場次: 時間:115年10月3日(星期六)。 內容:黑茶與紅棗料理製作。
• 葭月場次: 時間:115年11月14日(星期六)。 內容:蘿蔔皮茶、仙草茶與冬令進補料理製作。
活動報名網址:https://www.beclass.com/rid=30527646a4e0edb5d69f